V Centru dejavnosti Spominčica smo tokrat zavihali rokave in se podali v kuhinjo. Udeleženci so si že dlje časa želeli skupaj pripraviti preprosto jed in jo na koncu tudi poskusiti.


Na četrtkovi in petkovi delavnici smo se zato lotili priprave francoske solate. Naše druženje smo začeli s predpripravo: očistili, olupili in narezali smo krompir ter korenje na manjše, enakomerne koščke, skuhali jajca ter narezali kumarice. Vsak udeleženec je imel svojo nalogo, kar je prispevalo k prijetnemu in sodelovalnemu vzdušju.


Kuhano zelenjavo in jajca smo nato ohladili na enako temperaturo, da bi preprečili nastanek neželene rumenkaste barve pri mešanju z majonezo. Za piko na i smo dodali še ščepec soli, malo črnega popra in nekaj kapljic limoninega soka.


Na koncu smo francosko solato lepo servirali na krožnike in jo v prijetnem vzdušju skupaj tudi z užitkom pojedli.