Kakovostna prehrana lahko do 30 odstotkov zmanjša tveganje za razvoj demence. To kažejo izsledki odmevne raziskave avtorice asist. Anja Mrhar, mag. inž. preh., z Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, ki je bila objavljena v ugledni medicinski reviji JAMA Network Open. Raziskovalci so skoraj 15 let spremljali 1.865 starejših odraslih brez demence ter preučevali, kako so različni prehranski vzorci povezani s pojavom demence.
Ugotovili so, da je kakovost prehrane povezana z manjšim tveganjem za razvoj demence tudi pri starejših odraslih z biološkimi pokazatelji povečanega tveganja za Alzheimerjevo bolezen in drugih nevrodegenerativnih procesov. Gre za pomemben prispevek k razumevanju vloge prehrane pri zdravem staranju in preprečevanju nevrodegenerativnih bolezni. 👉 Odmevna objava je dostopna na povezavi: https://jamanetwork.com/.../jamanetwo.../fullarticle/2850780
👉 Več informacij o raziskovalki Anji Mrhar in izsledkih raziskave na spletni strani Biotehnične fakultete Univerze v Ljubljani: https://www.bf.uni-lj.si/sl/novice/2026063014333471/raziskovalka-ul-biotehniske-fakultete-avtorica-odmevne-raziskave-o-prehrani-in-tveganju-za-demenco
👉 Vabljeni tudi k poslušanju zanimivega podkasta Aktualno 202, v katerem se je z Anjo Mrhar pogovarjal novinar Radia Slovenija Val 202 Gorazd Rečnik:
https://365.rtvslo.si/podkast/aktualno-202/175237749